Cómo criar coles de Bruselas

Las coles de Bruselas son fáciles de cultivar en el jardín de la cocina. Tienen un delicioso sabor a nuez y son mejores cuando son jóvenes y frescos. Las coles de Bruselas son en la familia brassica, que incluye los nabos y el brócoli, y se ven como diminutas cabezas col. La mayoría son verdes, pero algunas variedades vienen en rojo y púrpura. Nutricionalmente, las coles de Bruselas tienen mucho potasio, fibra, vitaminas A y C.

Instrucciones

Coles de Bruselas semillas

Preparar la cama del jardín de las coles de Bruselas. Prefieren rico suelo fértil, ligeramente alcalino enriquecida con compost. Asegúrese de que el suelo está bien establecido después de cavar porque las plantas se vuelven pesados ​​y suelos ligeros no apoyarlos.

Compre las coles de Bruselas semillas. La variedad depende de la necesidad y preferencias personales. Oliver es temprano, Diablo es de fines de temporada. Tasty Nugget Hybrid tiene un leve sabor dulce.

Siembre las semillas en el interior coles de Bruselas a principios o mediados de primavera, pero la planta que fuera a principios de verano. Siembre las semillas finas en bandejas de semillas en tierra para macetas, sobre # 190; profundo.

Transplante las coles de Bruselas plántulas 4 o 5 semanas después de la siembra. Consulte el paquete de semillas para su eventual tamaño y el espacio entre los 18 y 24, aparte de la planta. No los amontone porque necesitan luz y el aire tienen que circular.

Regar las coles de Bruselas y de las primeras semanas y luego recortar. Fijar las plantas si se ponen difíciles de manejar. A finales del verano de darles un poco de fertilizante rico en nitrógeno. Cortar las hojas muertas o amarillo.

Las coles de Bruselas tienen unos 5 meses para estar listo para la cosecha. Cortar los brotes en las ramas más bajas primero. Deben ser unos 1-2 centímetros de diámetro. Si es necesario, corte el todo abajo coloque el vástago en un cubo de agua para mantenerlo fresco hasta que los brotes se pueden utilizar. La tienda de cantidades más pequeñas de los brotes en una bolsa de papel en el refrigerador.